ベジ♪切干大根ツナマヨあえ

ベジ♪切干大根ツナマヨあえ
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
切干し大根を使ったかんたんなツナマヨあえです。

材料

切干し大根
20グラム(戻して80グラム)
きゅうり
4分の1本(約25グラム)
ツナ缶
4分の1缶(18グラム)
マヨネーズ
大さじ2分の1(6グラム)
大さじ2分の1(8グラム)
砂糖
大さじ4分の1(2グラム)
しょうゆ
小さじ2分の1(3グラム)

1

写真

水で戻した切干し大根は、水気を絞って食べやすい長さに切る。

2

きゅうりは3センチ幅の細切りにする。

3

写真

ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛ったら、できあがり!

コツ・ポイント

作り置きおかずとして冷蔵庫にストックしておくと、忙しい朝やお弁当のおかずにもなる便利な和え物です。

【1人分】
エネルギー:132キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:105グラム
調理時間:5分

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
レシピID : 4760328 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/19

このレシピの作者

東京23区の足立区が目指すのは「日本一おいしい給食」です。化学調味料を一切使わず、天然だしのうま味を生かした薄味で、ルーやソースもすべて手作り。感謝の気持ちで残さず食べて、あだちの子どもは元気に成長しています。そして、まちなかでは「あだちベジタベライフ」を展開中。ベジ・ファーストや野菜たっぷりメニューのベジタベ協力店が増えています。おいしくて健康になる「東京あだち食堂」メニューを、ぜひお試しあれ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/11/01

写真

ツナの味がアクセントになって、すごく美味しかったです!

beauty☆non

17/10/29

写真

あと一品のお助け品(^。^) 美味しく頂きました!

クックOBFQOZ☆

17/10/28

First tsukurepo mark
写真

美味しくて、いくらでも食べられます!きゅうり→ブロッコリーで。

ゆーちゃん★☆