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☺お弁当に☆簡単常備菜エリンギの浅漬け☺

☺お弁当に☆簡単常備菜エリンギの浅漬け☺

Description

♥話題入り感謝♥お弁当の隙間埋めにもオススメの常備菜・エリンギの浅漬けです♪
しっかりした味付けで、お酒のおつまみにも☆

材料 （エリンギ１パック分）

エリンギ
１パック（２～３本）
★昆布茶
小さじ４
★お酢
小さじ４
★みりん
大さじ２
★塩
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの保存袋に★印の調味料を入れて、よく混ぜておく。

  2. 2

    エリンギは縦半分に切ってから、５ｍｍぐらいの薄切りにして、耐熱容器に入れて、ラップをかけ５００Ｗのレンジに２分かける。

  3. 3

    １の調味液の中にレンジにかけたエリンギを入れて、冷蔵庫で３０分以上寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・薄味がお好みの方は、塩や昆布茶の量を加減してみてください。

このレシピの生い立ち

エリンギを使った常備菜を食べたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 4760385 公開日 : 18/03/05 更新日 : 20/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2022年8月5日
写真
みかかめ
エリンギの浅漬けは初めて🔰昆布茶の旨味がしっかりついて美味しかったです😋お弁当用に多めのつもりが完食でした🤣感謝です🎶
#絶品エリンギの浅漬け #作り置きに #多めに作ろう💕
2022年7月11日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2019年10月7日
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komutatata
こんな食べ方もあったんでね～φ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓごち様～
2019年10月2日
写真
世界一からエミリー
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hirokoh
☺お弁当に☆簡単常備菜エリンギの浅漬け☺
by hirokoh