簡単☆濃厚カルボナーラ

簡単☆濃厚カルボナーラ
スパゲティ、一緒に食べれず麺だけ残っちゃった。

冷めた麺でも絡みやすく、クリームチーズのコクが満足感を出してくれますよ。

材料 (1人分)

スパゲティ
ひと束
ベーコン
35グラム
◎キリクリームチーズ
1個
◎卵
1個
◎牛乳
大2
◎塩、こしょう
適量
あら挽きこしょう
お好みで
塩(ゆで用)
適量

1

スパゲティをゆでる。 ボールに卵を割りいれ、その中にクリームチーズを4分割くらいに手で割りいれて一緒に混ぜる。
塩コショウをふって味付けしておく。
ベーコンは小さく切っておく。

2

フライパンを熱してベーコンを炒める。
かりっとするまで炒めておく。

3

茹で上がったスパゲティをフライパンに入れてベーコンと軽く炒め、その中に◎の材料を入れる。卵が固まりすぎないようにすぐに余熱にする。 好みであら挽きこしょうをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ベーコンとクリームチーズの塩気があるので
塩コショウは控えめでも結構です。

このレシピの生い立ち

バルメザンチーズでやりたかったカルボナーラですが
無かったため、クリームチーズでやったところ
濃厚さがいい感じ!
レシピID : 476055 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/02/03

写真

濃厚で美味しかった。本物のカルボナーラって感じ!

さるはん

麺タップリ!作って下さってありがとうございます(^O^)/

08/01/17

First tsukurepo mark
写真

牛乳なのであっさりさっぱり♪美味しかったです☆・*(人´▽`*)

キョク

初つくれぽありがとうございますー。キョクさんに作って頂け感謝

キョク 2008年01月21日 12:02
あんけいママさん、こんにちは(*ノ▽ノ*) 

あんけいママさん、つくれぽをお送り下さってどうもありがとうございました♪
リピート物凄く感激です(*ノノ*)
お子様にもくれぐれも宜しくお伝え下さいねヽ(*^。^*)ノ

あんけいママさん、こちらのレシピ美味しかったです~~~!なかなか生クリームはいつも冷蔵庫に無いですが、牛乳は常備5本なので(笑)
嬉しいレシピでした♪
ご馳走様でした(♡´ `♡)
カルボナーラはパスタの中でも大好きなので、また作らせていただきますね
☆・゚:*(人´▽`*)