我が家の新☆定番 カレー鍋♪

我が家の新☆定番 カレー鍋♪
とろっととろけるキャベツの甘みとしゃきしゃきのレタスの歯ざわりが楽しめるヘルシーなカレー鍋です♪

材料

カレールー
4~5かけ
豚肉
薄切り 200g
レタス
適量
きゃべつ
適量
にんじん
適量
エリンギ
適量
しめじ
適量
きぬさや
適量
小さじ1
大さじ1
適量

1

野菜、肉を食べやすい大きさに切っておきます。

2

鍋に水を張り、だしとめんつゆを入れ火にかけます。
沸騰したらカレールーを投入。いったん火を止めよく溶かします。

3

写真

溶けたら再び火をつけ肉、野菜を入れ煮込めば出来上がり!

コツ・ポイント

にんじんは薄切りがおススメ。
基本は家にある野菜類でいいと思いますが甘みの出るキャベツと、しゃきしゃき感が楽しめるレタスははずせませんっ!

このレシピの生い立ち

話題のカレー鍋を作ってみようと思って。
レシピID : 476058 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
安沙奈 2007年12月25日 21:27
初めてのcurry鍋挑戦。夢中で食べ過ぎてつくれぽ書けず^^野菜いっぱぃいれられて幸せなお鍋です(。→∀←。)♡
momoiromomo 2007年12月25日 21:47
安沙奈 さんへ
ありがとうございますっ!
カレー鍋、はまりますよね!!チーズ雑炊もお試し下さいね~♪