ジンジャー&レモングラスゼリー

ジンジャー&レモングラスゼリー
庭のハーブを使ってみよう!さっぱり簡単♪

材料

一塊
レモングラスの葉
片手でつかめる程度の量
砂糖
お好みで調節して下さい
ゼリーのもと
1袋~2袋

1

写真

生姜をスライスして、レモングラスの葉も手でちぎり、鍋にお水400CC入れ沸騰させる

2

5分くらい煮ると、レモングラスの酸っぱい香りが漂ってきます。砂糖とゼリーのもとを入れて型に流して冷やします♪

3

コツ・ポイント

レモングラスは手でちぎると香りがよく出ます。

このレシピの生い立ち

我が家のプランターに虫除け目的で植えてあり、
スリランカの飲み物からヒントを得ました!
ちなみにスリランカの飲み物はこのレシピの砂糖を
ブラウンシュガーに変えて濾して温かいものを飲みます。
レシピID : 476059 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」