ジンジャー＆レモングラスゼリー
Description
庭のハーブを使ってみよう！さっぱり簡単♪
あろまっこ
材料
生姜
一塊
レモングラスの葉
片手でつかめる程度の量
砂糖
お好みで調節して下さい
ゼリーのもと
１袋～２袋
作り方
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1
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生姜をスライスして、レモングラスの葉も手でちぎり、鍋にお水４００ＣＣ入れ沸騰させる
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2
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５分くらい煮ると、レモングラスの酸っぱい香りが漂ってきます。砂糖とゼリーのもとを入れて型に流して冷やします♪
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3
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コツ・ポイント
レモングラスは手でちぎると香りがよく出ます。
このレシピの生い立ち
我が家のプランターに虫除け目的で植えてあり、
スリランカの飲み物からヒントを得ました！
ちなみにスリランカの飲み物はこのレシピの砂糖を
ブラウンシュガーに変えて濾して温かいものを飲みます。
スリランカの飲み物からヒントを得ました！
ちなみにスリランカの飲み物はこのレシピの砂糖を
ブラウンシュガーに変えて濾して温かいものを飲みます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あろまっこ
