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このレシピの作者
長ネギのごま塩ラー油
材料
（2人分）
長ネギ
1本
■
【A】
塩
小さじ1/4
ラー油
小さじ1
白いりごま
小さじ1
作り方
-
2
-
【A】を混ぜ合わせて、<1>をさっくりと和える。盛りつけて、お好みでラー油（分量外）をかける。
-
3
-
シャキッとピリ辛な味わいが、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」によく合います。
コツ・ポイント
長ネギは10分ほど水にさらしてシャキッとさせ、辛味を適度に抜きます。水けをよくきり、ペーパータオルでふくことで、水っぽくならずに美味しく仕上がります。緑の部分も少し入れると彩りがよくなります。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。長ネギの辛みがピリッと効いた、“まずは１杯！”のおつまみにおすすめのレシピです。最初のひと皿がおいしいと、おウチ飲みも盛り上がります♪
レシピID : 4760617
公開日 : 19/10/25
更新日 : 19/10/25
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/12/17
気に入っていただけて嬉しいです☆クリアアサヒと相性抜群☆
19/11/22
ネギ好きにはたまりませんよね！素敵なつくれぽ感謝です☆
19/09/03
コクの有る味わいがたまりませんよね！ありがとうございます♡
19/05/27
シンプル・イズ・ベストですよね☆素敵なつくれぽ感謝です！