やみつき!えのきとツナのオイマヨ

やみつき!えのきとツナのオイマヨ

Description

えのきをツナ、マヨ、オイスターソースのトリオでコクうまなおつまみに仕上げました。簡単に作れるから、もう一品にも◎

材料 (2人分)

えのきたけ
大1袋(200g)
ツナ缶
1缶
万能ねぎ(小口切り)
適宜
【A】
マヨネーズ
大さじ1と1/2
小さじ1/4

作り方

1

えのきたけは石づきを落としてほぐす。ツナは缶汁をよくきる。

2

フライパンに【A】を入れて中火にかけ、<1>を加えて炒める。

3

えのきたけがしんなりしたら、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛り、あれば万能ねぎをふる。

4

写真

コクうまのオイスターソースが、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」と相性抜群です。

コツ・ポイント

えのきたけは細かくほぐしすぎないのがポイント。根元をくっつけたままで、粗くほぐして炒めると、食感よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。身近な材料、調味料を組み合わせただけなのに、後を引くおいしさにびっくり。おつまみはもちろん、副菜にもおすすめです。
レシピID : 4760626 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

188 (178人)

2021/11/20

写真

居酒屋で出てきそうな味♪とても美味しかったです(^-^)また作りたい!

みぃくんのママ

居酒屋風のお洒落おつまみのレパートリーが増えて嬉しいですよね

2021/10/15

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つまみにもご飯のお供にも最高です♡また作ります♪

しらたまこむぎ

手軽な材料と工程でお洒落な一品が嬉しいですよね☆つくれぽ感謝

2021/02/22

写真

おつまみに!簡単でおいしかったです!

こぐ12

簡単なのに美味しく仕上がりますよね!ぜひハマってくださいね☆

2021/02/11

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おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆

のんのこ日和

気に入っていただけて嬉しいです!ぜひ定番メニューにどうぞ!

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