簡単!本格味噌汁だしの画像

Description

時間がなくても大丈夫!
水につけておくだけで美味しいお味噌汁のだしが作れます!

材料 (4人分)

煮干し
20g
5㎝
800㏄
お茶パック
1枚

作り方

  1. 1

    煮干しの頭と腹わたを取り除く。

  2. 2

    お茶パックに煮干しと昆布を入れる。

  3. 3

    お茶ポットに水とお茶パックを入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ※朝の味噌汁には前日の夜、夜の味噌汁には当日の朝に準備する。

コツ・ポイント

お茶パックをいくつかストックして作っておくと便利です。

このレシピの生い立ち

時間がない方でも、簡単に美味しく本格的なお出汁を、と思いレシピにしました。
毎日飲むお味噌汁だからこそなるべく自然なもので体に優しいものを摂りたいですね♪
レシピID : 4760689 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/27

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