ラム酒香る無花果の大人チーズケーキタルト
おねぇの料理
作り方
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1
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お好みのタルト生地を準備します！(焼かない)
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2
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クリームチーズを200㍗で2分チン！
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3
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順番にミキサーへミキサーへ！
クリームチーズ→砂糖→卵→生クリーム→薄力粉→レモン汁→ラム酒
その都度よく混ぜる！
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4
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型に流し込み、無花果をお好きな形で並べる！お好きなだけ！
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5
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170度で余熱したオーブンへ！
40分〜45分焼きましょう！
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6
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焼き始めてから30分位の所でアルミをかぶせると焦げ防止に！焼き上がりが不安なときは5分ほど焼き時間追加してください
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7
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※無花果の量に応じて生地の量を余らせましょう！あふれないように微調整してみてください！余った生地は自分のおやつに焼き焼き
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8
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焼き上がったタルトは冷めてから型からはずします。
あんずジャムを200ワットで1分30分チンしハケでタルト表面に塗ります
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コツ・ポイント
ミキサーにかけた生地は、あまり時間を置かずにサッとタルト生地に流して、焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
いちじくをチーズケーキにしたら？…と思い焼いたらd(⌒ー⌒)!美味しかった…ということです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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