圧力鍋で簡単 ♬ イワシの梅煮
ウキウキるんるん♫
作り方
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1
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材料を用意します。イワシは頭と内蔵を取り流水で洗い キッチンペーパーで水気を拭いておきます。
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2
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調味料を混ぜ合わせておきます。
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3
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圧力鍋にイワシと梅干しを入れて蓋をして 15分から20分圧力をかけます。
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4
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オモリが下がったら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
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コツ・ポイント
蓋を開けたら フライ返しなどを使って 上下反対にして 煮汁を染み込ませて下さいね〜。
このレシピの生い立ち
カルシウムが取れるし、食べやすいので作りました。
ウキウキるんるん♫
