チキンとじゃがいものトマト煮

チキンとじゃがいものトマト煮
濃厚なトマトソースがパスタにピッタリ!

材料 (2〜3皿分)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
2個
しめじ
1パック
玉ねぎ
1/2個
☆カットトマト缶
1缶
☆水
300ml
大 1.5
★砂糖
大 1
★ケチャップ
大 2
★中濃ソース
大 2
★醤油
大 1

1

写真

鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウする。玉ねぎはスライスする。じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水に入れアク抜きする。

2

写真

鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める。しめじ、鶏もも肉も加えて炒める。(肉の色が全体的に変わる程度)

3

写真

☆を鍋に入れて混ぜ、中火で蓋をして20分煮込む。
じゃがいもの水を切り、ラップをして5分位レンジでチンしておく。

4

写真

じゃがいもと★を加えて混ぜ、蓋をして更に15分位煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

写真は倍の量です。マカロニのようなショートパスタと一緒に食べると美味しいです!

このレシピの生い立ち

本で見て、アレンジしたものを!
レシピID : 4761163 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/03/15

写真

簡単に作れて、みんなおかわりして食べてました。美味しかったです

ととの奥さん

我が家も大人気でよく作ります。美味しそう!ありがとうです。

18/02/03

写真

ニョッキを入れて食べました。美味しかったです!

ミニまちゃ

ニョッキ!いいですね。私もやってみます。ありがとうです。

18/01/23

写真

少し煮詰めすぎたけどおいしかったです!ありがとうございました!

ゆき✩°。⋆✩

こちらこそありがとうです! チキンが柔らかですよね。

18/01/18

写真

美味しかったです! パスタの形も可愛いって子供達に評判でした。

クック62G172☆

ありがとうです。このパスタ合うんですよね!