ノンオイル アーモンドクッキー

ノンオイル アーモンドクッキー
ノンオイルのアーモンドクッキー。口いっぱいにアーモンドの香りが広る気品ある味わい。2013年1月25日画像変更しました。

材料 (天板1枚分)

☆薄力粉
50g
★砂糖
20g
★卵
1/2個(20g位)

1

1、★砂糖と卵を泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

2

2、☆アーモンドプードルと薄力粉を1の中にまぜ、ひとまとめにする。ラップに包んで冷蔵庫で2時間ほどねかす

3

3、めん棒で生地を4ミリくらいの厚さにのばし、型を抜く。表面に溶き卵(1/2の残り使用)をハケで塗る。

4、余熱した180度のオーブンで15~18分ほど焼く。ほんのりキツネ色になったらOK!

4

写真

【アレンジ例】
手で丸め中央をくぼませレーズンやチョコをのせて焼きました。

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません。砂糖はお好みで調節してください。20gだと適度な甘さです。アーモンドの味がよくわかりました。

このレシピの生い立ち

クリスマスに日持ちするクッキーを作りたかったので(クリスマスイヴイヴ~イブ~クリスマスと仕事です)

ミニサイズ絵本「フェリックスのてがみクリスマスプレゼント」の中にあるしかけ(手紙形式:クッキーのレシピ)に書いてあったレシピを参考に少しアレンジしました。(BPや香辛料を削除し、砂糖の分量を変えました)ノンオイルだともっとガリガリした食感をイメージしていましたが、そんなことなかったです。
レシピID : 476118 公開日 : 07/12/17 更新日 : 13/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

18/09/01

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APの美味しいレシピ探してました!香ばしくてヘルシーで美味しい❤

マイケルI

初めまして♡APたっぷりヘルシーレシピ気にいって貰え嬉有難う

18/04/01

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ぽりぽりとして美味しいです。手が止まりません。また作ります!

windshield

初めまして♡とっても嬉しいコメントでつくれぽ有難う心より感謝

15/10/14

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余ってたAPが消費できたー♪素朴な感じで美味しかったです。

くいしんぼうマーチ

初めまして♡素朴な味わい気にいって貰えてとっても嬉しい有難う

14/04/27

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ヘルシーで美味しい♪良い事だらけですねっ!

pugpug7

初めまして♡ノンオイルだとちょっと嬉しいですよね☆有難う感謝

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