柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪
ぼなぱっど
作り方
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1
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柿の皮をむき、一口サイズにカットする
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2
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モッツァレラチーズも3ミリ程度にスライスする
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3
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生ハムも一口サイズに切り、1と2の材料と合わせてお皿に重ねて盛り付ける
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4
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オリーブオイル、塩胡椒を上からかける。チャービルがある場合は飾り付けにのせる。
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コツ・ポイント
柿がない場合は、イチジク、梨、桃でもとっても美味しいです。チャービルはなくても大丈夫ですし、バジルを使っても合います！
このレシピの生い立ち
大好きな飲み屋さんで出てきた組み合わせです！
ぼなぱっど
