厚揚げと手綱こんにゃくの煮物

厚揚げと手綱こんにゃくの煮物
食卓にあるとほっとするおかず。09.10.15話題入りできました☆ありがとうございます(*^_^*)

材料 (4人分)

厚揚げ
1枚
こんにゃく
1枚
ちくわ
2本
*酒
大3
大2
*砂糖
小2
*しょうゆ
小1
小1強
*水
300cc

1

厚揚げは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは、手綱の形にして、さっと湯通ししておく。

ちくわは、斜め薄切りにする。

2

鍋に*を合わせ、湯通しした厚揚げとこんにゃく、ちくわを加えて、20分ほど煮る。

3

火を止めたら、煮汁につけたまま置き、じっくり味を含ませる。

コツ・ポイント

厚揚げとこんにゃくをさっと湯通しすることです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものを、一緒に煮てみました。
レシピID : 476142 公開日 : 07/12/17 更新日 : 09/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

17/09/13

写真

薄味なのにとても美味しいです!子供達がいっぱい食べてくれました♫

annana10

お子さんたちに喜んでもらえて何よりです(#^.^#)感謝♡

17/05/24

写真

お弁当用に作りました♪ 薄味で、美味しかったです。

★ころんたん★

お弁当にも入れていただきありがとうございます(*ノωノ)

17/04/17

写真

優しい味が染み込んでほっこりします。美味しい。

mikazuchi

お試しありがとうございます♡お口に合ってよかったです^O^

17/03/05

写真

薄味が好きなのですごく美味しかったです~!

ゆきえまる

七味をふってくださったのですね!お口に合ってよかったです♡

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