リンゴジャム

リンゴジャム
この時期はリンゴを沢山頂いて、ありがたいんだけど食べるのも一苦労・・・(><)なのでお手軽にジャムにしちゃいます♪

材料

リンゴ
2個
砂糖
適量
レモン
少量

1

リンゴの皮をむいてイチョウ切りにする

2

写真

鍋にリンゴとリンゴの半量の水とレモンをたらして、砂糖をお玉いっぱい程度入れる

3

写真

弱火でコトコトお玉でかき回しながら、味をみながら砂糖を足してトロッとしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

○熱い時より「甘味」は下がるので、砂糖の分量は甘すぎ?って思う位に♪ ○水を入れてからコトコト煮ると早く出来上がるのが魅力です♪○形を残したい場合はリンゴを崩さないように煮ればOK♪

このレシピの生い立ち

正直、旦那さんと私はリンゴがあまり得意ではないのでジャムにしちゃいました(-`ω´-)b
レシピID : 476192 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/21

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