クモの巣パンプキンチーズケーキ

クモの巣パンプキンチーズケーキ
ハロウィンパーティーに存在感のあるクモの巣ケーキお勧めです!意外と簡単で、お酒にも合う甘さ控えめ!ぜひ作ってみて下さい!

材料 (18cm丸型)

a)無塩バター
10g
a)クリームチーズ
100g
1個
b)薄力粉
50g
b)ベーキングパウダー
小さじ1
c)無塩バター
30g
c)リッツ
80g
ココアパウダー
小さじ1

作り方

1

ジップロックにリッツを入れ砕く。c)バターをレンジで溶かしてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き冷蔵庫で固める。

2

a)のバターとクリームチーズをレンチンして柔らかくしてよく混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

3

②にグラニュー糖、カボチャペースト、生クリームを入れよく混ぜる。b)を振るい入れ、混ぜる。

4

スプーン2杯分くらい残して型に入れ平にならす。取っておいた生地にココアパウダーを入れて絞り袋に入れる。

5

写真

ココア生地でクモの巣を描く。
真ん中少し多めに丸を描き、細い線の丸を何重か描き、中央から外側に爪楊枝で線を引く。

6

180度に余熱したオーブンで30分焼く。焼けたら型から外さず、粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かして完成!

7

写真

2017/11/3「かぼちゃチーズ」検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます!

コツ・ポイント

迷いは捨てて思いっきり線を引くこと!

このレシピの生い立ち

ハロウィンパーティーにインパクトのあるケーキを作りたくて、蜘蛛の巣模様にしました。
レシピID : 4761944 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/02

写真

砂糖少なくしたら甘味が足りなかった汗 レシピ忠実が一番ですね!

ぱんだこぱん子

レポありがとうございます!また作ってくださいね〜

17/10/31

写真

クモの巣が破れちゃったけど、簡単でとても美味しく出来ました

びぃちゃん

つくレポありがとうございます!とっても美味しそう!

17/10/21

First tsukurepo mark
写真

美味しく、可愛く作れましたぁ~。

kimichobi

つくレポありがとう!可愛くってお洒落(*^^*)