挽肉の昆布茶パスタ

挽肉に塩をかけて下味をつける。熱したフライパンに油をひき、挽肉を炒める。

1の挽肉に火が通ったら食べやすい大きさに切った玉ねぎを加えて一緒にいためる。

2に水、昆布茶、醤油、みりんを加える。玉ねぎがしんなりする程度まで、弱火でぐつぐつ。