ナスと豚肉の味噌炒めの画像

Description

炒めるだけの簡単レシピ

材料 (2〜3人分)

中サイズ3本
1/2個
〇味噌
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇みりん
小さじ1
〇酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    〇の材料を合わせて調味料を作る。

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、ナス→パプリカの順に入れて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、中火にして調味料を入れて混ぜ合わせる。これで完成。

コツ・ポイント

辛めが好きな方は七味や豆板醤を少々入れると、また少し味が変わって美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

豚肉とナスが好物で、適当に作ってみたら大成功しました(*´罒`*)
レシピID : 4761966 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/17

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ご飯がススム♪簡単で幸せな味のレシピに感謝です!