パウンドケーキ用 常温で固まるナパージュ

水と粉寒天を入れた容器にラップをかけてレンジで温め溶かします。

ジャムを入れてさらに加熱してよく溶かし混ぜて下さい。

熱いうちにハケなどで何度も塗りつけます。セロハンなどでケーキの上に囲いを作って流し込んで固めても良いです。