甘辛 ヤンニョムポテトの画像

Description

揚げたじゃがいもにヤンニョムを絡めました。甘辛でおかずにもお酒のおつまみにもぴったり!

材料 (4人分)

適量
ヤンニョム
コチュジャン
大さじ1・1/2
ケチャップ
大さじ1・1/2
醤油
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
おろしにんにく
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、水にさらす

  2. 2

    じゃがいもの水気を切り、片栗粉をまぶして、160度の油で揚げる。

  3. 3

    フライパンにヤンニョムの材料を入れ、煮詰める

  4. 4

    揚げたじゃがいもを③に入れ、絡める。

コツ・ポイント

新じゃがや小芋なら皮付きでもOK。冷凍のフライでポテトを使っても良いですね。

このレシピの生い立ち

ヤンニョムチキンが好きで、このタレを他の食材と絡めてみたかった。
レシピID : 4762272 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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アクセル☆
初☆ヤンニョム オーブン焼きしたじゃが芋で♪ ご飯がススム×②
初れぽ
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Aoo0
ありがとうございました!( ¨̮⋆)

つくれぽ、ありがとうございます^^