しっとり柔らか♡昆布茶で鶏むね肉のとり天
Description
サクサクでしっとりでジューシーで揚げたて最高‼
冷めても味がしっかりでおいしいからお弁当にも♡
冷めても味がしっかりでおいしいからお弁当にも♡
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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鶏むね肉を繊維に逆らって厚さ1~1.5㎝位の削ぎ切りにする。*に付けてよく揉んで冷蔵庫で2~3時間おく。
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2
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天ぷら粉と水を規定量溶いて①を入れて油で揚げていく。
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コツ・ポイント
鶏むね肉はしっかり繊維とは逆に切る。
余熱でも火が通るので揚げすぎない☆
余熱でも火が通るので揚げすぎない☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をおいしく食べる為に☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)