とりのささみで世界の山ちゃん風

とりのささみで世界の山ちゃん風

Description

手羽先を揚げるのはちょっと面倒なので、ささみを使って簡単に揚げ焼きしました。
実はこのまま塩コショウでも美味しいです!

材料 (4人分)

とりささみ
6本
塩コショウ
少々
少々
1個
適量
甘辛ダレ
30cc
30cc
しょうゆ
15cc
砂糖
小さじ2
水溶き片栗粉
適量
ごま
適量

作り方

1

写真

ささみを手羽先大ぐらいに切って、ビニール袋に入れて塩コショウ、お酒少々、卵一個とモミモミ
片栗粉を適量入れてモミモミ

2

写真

多めに油で揚げ焼きして油を切っておく

3

違うフライパンに、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉を煮立て、そこにささみを入れる

4

写真

盛り付けたら多めのごまをふって完成♪

コツ・ポイント

多めにごまをふるのが香ばしくなって美味しいです!

このレシピの生い立ち

家でもあの山ちゃんの甘辛味が食べたくて!
1日目は唐揚げ、2日目に甘辛で召し上がるのもいいかも♪
レシピID : 4762525 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

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写真

ニンニクをプラスしたタレにして 息子のお弁当にIN。 結果期待。

★HanaHana★

結果気になる!!

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写真

お弁当に(^^)簡単にできました(^^)/

クックKFKILS☆

お弁当にもいいですね〜 美味しそう!

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写真

ゴマを買い忘れて粗挽きコショウをふりました… 撮っても美味しい!

*まりぃ28*

てりてりで美味しそう〜♪つくれぽありがとうございます!

18/04/25

First tsukurepo mark
写真

卵がサイズ大きくてうまくできなかったですがめちゃくちゃ美味しい!

料理初心者きなこ

美味しく作って下さってありがとうございます♪