うちのビビンバ

大根は千切りにして塩もみし、水気を絞る。もやしはひげ根を取って茹でてしっかりと水気をきる。ほうれん草も茹でて水気をきり、食べやすい長さにきる。

★の調味料をあわせ、大根に混ぜる。●の調味料は半分ずつもやしとほうれん草に混ぜる。

フライパンにごま油をひき豚ひき肉をいためしょう油で味付けする。

丼にご飯をもり、キムチ、もやし、ほうれん草、大根、ひき肉、半熟たまごをのせてできあがり～