うちのビビンバ

うちのビビンバ
お店で食べなくても我が家ではこのレシピで大満足しています!ビビンバ専用の器があれば本格ビビンバがおうちでいただけます!(ちなみに我が家には専用の器があります)

材料 (4人分)

ご飯
4人分
キムチ
適量
大根
1/4本ぐらい
大さじ1
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま
大さじ1
もやし
1袋
ほうれん草
1把
大さじ2
●塩
小さじ2
●ごま
大さじ2
豚ひき肉
100g
▲しょう油
大さじ1
大さじ1
4個

1

大根は千切りにして塩もみし、水気を絞る。もやしはひげ根を取って茹でてしっかりと水気をきる。ほうれん草も茹でて水気をきり、食べやすい長さにきる。

2

★の調味料をあわせ、大根に混ぜる。●の調味料は半分ずつもやしとほうれん草に混ぜる。

3

フライパンにごま油をひき豚ひき肉をいためしょう油で味付けする。

4

卵は半熟たまごにする。

5

丼にご飯をもり、キムチ、もやし、ほうれん草、大根、ひき肉、半熟たまごをのせてできあがり~

コツ・ポイント

個人的にはキムチとナムルの味だけでおいしいですがコチュジャンを添えてもおいしいです!ごまはすりおろしたほうが野菜によくからみます。                       

このレシピの生い立ち

何かのレシピを参考に作りました!!
レシピID : 476253 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
gabibi 2007年12月17日 22:10
おもめぐさん♪、ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪
はじめまして^^

「白菜のうま煮」のつくれぽ、
ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
とっても美味しそうに作ってくださって、すっごく嬉しいです!!!

ビビンバ\(◎o◎)/!
大好きです♡
これでもかっ!って位まぜまぜして食べます ( ´艸`)ムププ
美味しそうなレシピですね(●^o^●)

専用の器、お持ちなんですね。。。
羨ましいなぁ✿
私も欲しい。。。。。_| ̄|○

今後とも宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ