シンプル♪豚の生姜焼き

シンプル♪豚の生姜焼き
豚の生姜焼きでーす。玉ねぎとキャベツもたっぷり食べましょ。

材料

豚ロース薄切り
10枚程度
玉ねぎ
1個
キャベツ千切り
適量
★おろし生姜
大さじ3
★醤油
大さじ4
★酒
大さじ2
小さじ2

1

豚肉は、包丁の先で2,3か所切り込みを入れておく。
ボウルに★の材料を合わせて、豚肉を漬け込む。

2

熱したフライパンに油をひき、豚肉を数枚ずつ入れ両面を焼く。玉ねぎもフライパンに入れて炒め、しんなりしたら漬け汁を回し入れてからめる。

3

皿にキャベツを盛り付け、豚肉、玉ねぎを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

たっぷりの生姜をいれると美味しくなりますよー

このレシピの生い立ち

昔から作っていた、生姜焼きです。
レシピID : 476258 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

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