しめじとワカメの卵スープ

しめじとワカメの卵スープ

Description

ヘルシーなしめじを中華風スープにしました。

材料 (2人分)

しめじ
1袋
1個
乾燥ワカメ
適量
鶏がらスープの素
小さじ2杯
塩こしょう
少々
大さじ1杯
200cc

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

塩こしょうは、しょっぱくなりすぎないように味見しながら入れたほうがよいです。

このレシピの生い立ち

しめじを味噌汁で食べようかと思ったけど、なんとなくスープにしてみました。
レシピID : 4762633 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/08/31

写真

スープ2倍にヾ(≧∇≦)うまぁ~♡

curisupin

つくレポありがとうございます!おいしそうです。

17/11/13

写真

カレーと一緒に食べる用に作りました、丁度いい味でした(*^^*)

kotorinpi

つくれぽ、ありがとうございます♪カレーと合いそうですね!

17/11/10

写真

お麩も追加しました。水の量を多めにしたので優しい薄味になりました

もかもかと

お麩プラスすると、いいですね♪つくれぽ、ありがとうございます

17/11/02

First tsukurepo mark
写真

お味噌汁のしめじより、このスープのしめじが好きです。美味しい‼

ekokan

ありがとうございます(*^^*)そうなんです味噌よりスープ!

ekokan 2017年11月02日 23:22
はじめまして。
しめじを美味しく戴けるスープのレシピ、ありがとうございました!
2人分ですと、どの位の水が必要ですか?
私の夫はいっぱい食べるので、700CCの水で作ったところ、味を薄く感じ鶏ガラスープの素を足しました。
いつも作っていらっしゃる2人分の水の量を記載して頂けたら嬉しいです。
このスープでうどんを食べても美味しそうですね!
寒くなってきたのとろみをつけても、、、と、食欲全快になる素敵なレシピに感謝です!!