ピクルス液再利用

ピクルス液再利用

材料 (一瓶)

ピクルス液
2本
1枚
クローブ(ホール)
適量
こしょう(粒)
適量
にんにく(薄切り)

1

ピクルス液を鍋に移し、ローレル、クローブ、胡椒、にんにくを加えて沸騰させる。(味の様子をみて唐辛子)

2

火からおろし、冷ます。
お好みの野菜をスティック状に切り、水を切る。

3

熱消毒した瓶に野菜、ディルを入れ、ピクルス液を注ぐ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47627 公開日 : 02/03/31 更新日 : 02/03/31

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