鶏手羽中のピリ辛焼き

ジッパー付きの袋に、ニンニク・生姜・酒・砂糖・ごま油・味噌・豆板醤・ごまを入れ、よく混ぜておく。

1に鶏手羽中を入れ、よく揉み込んで、１５分漬け込む。

魚焼きグリルに入れ、中火で１２分焼く。