蒸した栗で簡単手作りモンブランケーキ

蒸した栗で簡単手作りモンブランケーキ

Description

蒸した生栗で作ったマロンペーストで美味しいモンブラン出来ました!

材料 (約10人分)

マロンペースト
生栗
15個
バター(有塩)
50g
ラム酒
小さじ1
土台
市販のホイップクリーム
適量
クッキー
10個

作り方

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コツ・ポイント

生栗は蒸し器で30分蒸しただけで事前の下ごしらえはしてません。
蒸すとホクホク感と風味が残って美味しいです。

このレシピの生い立ち

立派な栗をいっぱい頂いたので、前から作ってみたかったモンブランに初挑戦しました!
レシピID : 4762804 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/17

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