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豚肉とかぼちゃと白菜の味噌汁

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Description

豚肉の旨みとかぼちゃのホクホクとした甘みとシャキシャキの白菜の具だくさんのあったま～る味噌汁です。

材料 （３人分）

豚薄切り肉
１００ｇ
かぼちゃ
２００ｇ
白菜
２５０ｇ
かつおだしの素
２ｇ
味噌
大さじ２／３
水
６００ｃｃ

作り方

  1. 1

    豚肉を２ｃｍ×２ｃｍぐらいに、かぼちゃは厚さ１ｃｍの２ｃｍ長さに、白菜はざく切りに切る。鍋に水を入れてかぼちゃを入れる。

  2. 2

    中強火にして沸いてきたら、豚肉と白菜を入れて、煮ている途中にかつおだしの素を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味噌を溶いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏に収穫したかぼちゃがあったので、冷蔵庫にあった白菜と冷凍保存していた豚肉を入れて味噌汁にしてみた。
レシピID : 4762856 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年1月22日
写真
クックZBAY7G☆
ほくほくのお味噌汁♪あったまりました(*^^*)

気に入って頂けて嬉しいです。れぽありがとうございました。

2017年11月4日
写真
YUKIKI☆
ちょうど材料有り♪旬食材で美味しいですね(o^^o)

気に入って頂けて嬉しいです。かぼちゃ美味しそうです。れぽ感謝

2017年10月26日
初れぽ
写真
mayuyuキッチン
豚肉の旨味と野菜の甘さでとっても美味しい♪具沢山温まりました☆

気に入って頂き嬉しいです。れぽありがとうございました。

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ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
豚肉とかぼちゃと白菜の味噌汁
by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ