りんごのあまずっぱジャム&コンポート

りんごのあまずっぱジャム&コンポート
りんごの実のしゃきっと感と、皮の歯ごたえ、皮についた実のとろ~りが絶妙なコンポートです

材料

りんご
2つ
1カップ
砂糖
大さじ3
シナモン・レモン汁
お好きなだけ

1

写真

赤ワインをフライパンで沸騰させる

2

写真

そのあいだにりんごを切る。
皮についた実が美味しくなるので皮は厚めにむいておくといい。

3

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シナモンとレモン汁を好きなだけふりかける。

4

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好きなやわらかさになるまで煮る。
私は20分ほど煮ました。

コツ・ポイント

「お好きなだけ」分量で出来ちゃう簡単レシピです。
というより、レシピにもなりませんが・・・

このレシピの生い立ち

りんごを沢山頂いたので。
レシピID : 476286 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

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