セロリもりもりサラダ

セロリもりもりサラダ
セロリをたっぷり食べたいときに、切ってドレッシングと和えるだけの簡単サラダ。
2008-3-9写真変えました

材料

セロリ
1本
パプリカ
各色1/4くらいずつ
*お酢(何でもOK)
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ2
*砂糖(何でもOK)
小さじ1
*塩
小さじ1
少々
ブラックペッパー
お好みで
粉チーズ
お好みで

1

セロリ、パプリカをそれぞれスライスする。

2

*の材料をあわせる。
(お好みで加減してください!)

3

写真

ドレッシングをかけて冷蔵庫で味を馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングをイメージしたのですが、最初のオリーブオイルが多過ぎました。最後は苦肉の策?で粉チーズを加えて、なんちゃってシーザーのようなドレッシングに。
目分量ではなくしっかり量るのがコツ!ですね

このレシピの生い立ち

イタリアンのお店で食べたセロリのサラダ(マリネ)がシンプルなのに凄くおいしくて、これならウチでも作れるかも?と思い作ってみたのですが・・・;
レシピID : 476318 公開日 : 07/12/17 更新日 : 08/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
うさぎー 2007年12月20日 00:33
praraさん、こんばんは☆
初めまして^^

まだ日記がないようでしたので、こちらにお邪魔してしまってすみません。

オイスター味噌炒めのつくれぽをありがとうございました♪
あんがつやつやと美味しそうに作ってくださって、ごはんが進んだと言っていただけてとっても嬉しかったです^^

セロリのサラダ、色合いが綺麗で美味しそうですね^^

これからもどうぞよろしくお願いします✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥
Profile prara 2007年12月20日 23:58
んま~!わざわざコメントまでいただいてしまって恐縮です;
ありがとうございます!

うさぎーさんのレシピ、とーってもおいしく出来て大満足でした♪
(実はわたしのは豆板醤入れてないのですが・・・)

こちらこそまたお世話になります!よろしくお願いします~

※お返事ここに書いてしまいましたが、ほんとはどちらに書けばよいのでしょう?そういうのも含めて料理ももっといろいろ勉強しないといけませんね、私。。