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豆腐は水気をよくきり、生しいたけと人参はみじん切りにし、さやいんげんは5mm幅に切る
すべてボールに入れ、鶏挽肉、コンソメ、おろし生姜を加えてよく混ぜ合わせます。
ラップフィルムを広げて1.の1/6量をのせ、口を絞って茶巾にして6つ作り、電子レンジで2分ほど加熱します。
鍋に(A)を入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
器に2.を盛り、3.のあんをかけ、みつばを散らします。
ありがとうございました
遅くなりました。 気に入っていただけて何よりです♪
遅くなりました。 気に入っていただき何よりです☆