節約お掃除レシピ☆大根葉のチャーハン

節約お掃除レシピ☆大根葉のチャーハン
冷蔵庫にあるもので簡単に。 お財布にもやさしく、ビタミンたっぷりで風邪予防にも◎

材料 (1人分)

◎大根葉
1/4本分
◎人参
5mm
◎かまぼこ
3cm
◎ベーコン
1枚
1個
ご飯
お茶碗1杯分
●中華だし顆粒
小さじ 1
●塩・こしょう・ごま油・ごま
少々

1

◎の材料を細かく切る。 

2

フライパンにゴマ油を熱し、硬い大根葉から炒め、人参→他の◎の材料を炒める。 溶き卵をご飯に混ぜてから加え、更に炒めて●の調味料で味を整える。 最後にごま油少々を回しかける。

3

器に盛り、お好みの量のゴマ(炒りゴマ・すりゴマどちらでも♪)をかけていただく。

4

写真

【補足】 ◆大根のヘタを水に浸しておくと新しい葉が出てきます。色々使えて便利です♪     ◆器に大根のヘタが浸かる程度(5~7mm)の水に浸す。        ◆水が濁ったり、減ったら入れ替えて下さい。

5

コツ・ポイント

◆ご飯に卵を混ぜてから炒めるとパラパラに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

◆お昼ごはんに冷蔵庫の掃除も兼ねて作りました。。^^
レシピID : 476333 公開日 : 07/12/18 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/09/24

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大根葉で栄養満点♡他に野菜のみじん切りを沢山入れました♡

きらり流れ星

野菜がたくさん食べられますよね^^レポ嬉しいです。有難う♪

09/07/25

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大根菜のチャーハン大好き♡手軽にパパッと美味しく出来て大助かり♪

なつきばぁば

簡単が一番ですよね。素敵に作ってもらって嬉しいです^^有難う

08/02/15

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冷蔵庫の中→干しえび・にんにく・ごまで作りました♪美味しかった。

oBsession

わぁ干海老入り!なんて豪華!!☆美味しそうなレポありがと^^

08/01/09

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大根葉が美味しいチャーハンになりました!中華だしがいい感じです☆

さざえ2007

中華だしと大根葉相性いいでしょ♪美味しそうなレポありがと^^