島ほっけの開きのフワッと焼き

島ほっけの開きのフワッと焼き
この方法で焼くと身がフワッと焼けますよ。

材料

ホッケの開き
お好きなだけ
適量

1

魚を焼く前に身の面に霧吹きに酒を入れて2~3回満遍なく吹き付けます

2

後は普段と同じように焼いて下さい

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

テレビて鰻の温め方をやっていて、お魚も同じかな?と思って試したら美味しく焼けました。
レシピID : 4763606 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/09

First tsukurepo mark
写真

いつもよりもふっくらしっとり焼けました!焼き魚はこれからコンで!

mia★ami

試して下さりありがとです♪嬉しいレポ感謝(*´ω`人)