大根のかき玉スープ

大根のかき玉スープ

Description

かつおだしの染み込んだ大根とおいしい漬け汁を活用して汁物に。味が深く、とろんと口あたりのよいかき玉にほっこりします♪

材料 (3人分)

保存バッグ作り置き 大根のだししょうゆ漬け(ID:4763879
1/4量
1個
小さじ1/4
こしょう
少々
万能ねぎ(斜め切り)
あれば少々
【A】
保存バッグ作り置き 大根のだししょうゆ漬け(ID:4763879)の漬け汁
1/2量(残り全量)
350ml
大さじ1

作り方

1

大根のだししょうゆ漬けの大根を1cm幅に切る。

2

小鍋 に<1>と【A】を入れてよく混ぜ合わせながら、火にかける。煮立ってとろみがついたら2分煮る。

3

割りほぐした卵を回し入れ、大きく混ぜてかき玉状になったら塩、こしょうで味を調える。器に盛り、あれば万能ねぎをのせる。

4

このレシピは、冷蔵保存した「保存バッグ作り置き 大根のだししょうゆ漬け」を使います。詳しくはこちら⇒ID:4763879

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
http://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1597
レシピID : 4764035 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/06

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ぽむぽむまりん

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口に入れたときの出汁の染み込んだ大根がたまらないですよね♡♪

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大根の作り置きは簡単美味なので重宝しています♥いつもご馳走さま~

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