あったか たらこクリームうどん
シャル菜
作り方
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1
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かつお節を鍋の水に入れ沸騰する直前に取り出す
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2
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かつお節ではなく、ほんだしでも構いません
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3
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みりん、醤油を入れ、うどんも投入します。うちは"一騎醤油"の『寿』を使っています！
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4
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うどん麺の茹で時間に従い先に取り出し、パスタソースを絡めます(硬さにこだわりのない方は沸騰してから汁と一緒に出しても◯)
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5
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そこに汁を注ぎ、お好みでちくわや大葉をのっけます
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6
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最後に同封されているのりをかけて完成
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コツ・ポイント
味の調節は、みりん:醤油＝1:3で調節してください。
このレシピの生い立ち
パスタソースをアレンジして使いたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シャル菜
