さつまいもでピリッと辛いタラモサラダ風

ほぐしたタラコに醤油、七味を入れ、マヨネーズを混ぜておきます。

さつまいもは、洗って輪切りなどお好みの形に切って、水にしばらくさらしてから、串を刺して柔らかくなるまで蒸し器で蒸す。

2のさつまいもを取り出して、バターを絡め混ぜておく。