圧力鍋で☆いか飯

圧力鍋で☆いか飯
短時間でもっちりやわらか♪げそまでやわやわです☆

材料

いか
4はい
もち米
1カップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
砂糖
小さじ1
1カップ

1

もち米は洗って30分程水に浸しておく。
いかは、わたを除いて綺麗に洗い水気をふいておく。

2

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イカにもち米を7分目まで詰め楊枝でとめる。圧力鍋にいか、水、調味料を入れ、ふたをしてメモリ2で5分加圧、自然放置し圧力が抜けたら出来上がり。

コツ・ポイント

もち米を詰めすぎると、いかが敗れてしまうので、7分目までで十分です。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を購入したら、是非とも作りたい一品でした。短時間でもち米まで上手に炊けるのは圧力鍋ならではです。
レシピID : 476416 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

14/07/20

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時短・簡単・美味でおもてなしに重宝です☆ありがとうございます

ともこキッチン

10/07/20

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こんな短時間でできるなんて!もうお店で買うことないね^^

アズーロコンパクト

おいしそ~湯気と香りが伝わって来そうです^^つくれぽありがと

10/03/07

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こんなに短時間でできるなんて知りませんでした~♪立派な主食です。

まっけぃ

お腹いっぱいになれますよね^^まっけいさんつくれぽありがとう

10/02/01

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圧力鍋でおいしくできて嬉しい♪旦那も喜んでくれました♥

abumix

美味しそう~♪私も久々食べたくなりました☆つくれぽありがとう

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