にんにくで元気いっぱい他人丼✨

豚肉は片栗粉をまぶし、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。

油を引いたフライパンにみじん切りにしたニンニクをいれて炒めます。(弱火)

ニンニクの香りが立ってきたら豚肉→玉ねぎ→しめじの順番に入れて炒めていきます。(中火)

ここで卵を溶き、フライパンに流し入れてフタをしたら火が完全に通り切らないうちに切りましょう。

最後に三つ葉を散らしてご飯にかけたら出来上がりです！