キャベツたっぷり☆回鍋肉

キャベツたっぷり☆回鍋肉
回鍋肉だいすき❤タレを作って炒めるだけの簡単レシピです。4/23話題入りさせていただきました♪

材料 (2人分)

豚肉(こま・薄切りなど)
100g~150g
キャベツ
200g
ピーマン
2個
☆タレ☆
小さじ2~3
小さじ2
小さじ1/2~1
小さじ1/2~1
醤油
小さじ1/2~1
小さじ1
小さじ1
小さじ1
しょうがすりおろし
小さじ1/2くらい

1

タレをすべて混ぜ合わせる。野菜は、適当な大きさに切っておく。

2

フライパンで豚肉を炒めて、取り出しておく。次に野菜を強火でさっと同じフライパンで炒める。

3

②に豚肉と①のタレを混ぜ合わせてさっと火を通す。

4

写真

↑小さすぎますが・・皆様のお陰で話題入りさせていただきました❤

コツ・ポイント

■強火でさっと炒めてください。本当に水分があまり出てきません!■テンメンジャンか赤味噌はどっちかでもいいです。味を見て加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

かなり美味しくて大好きだったレシピが、いつの間にかなくなっちゃっていたので、ショックー(ノω・、) ウゥ・・・
レシピID : 476426 公開日 : 07/12/22 更新日 : 12/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (62人)

13/07/09

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美味しくできました♡

さかなおくん

つくれぽありがとうございます♫おいしく出来てよかったです♫

12/11/19

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二回目です!簡単なので助かります!

暴走チョッパー

やった~♪つくれぽあいrがとうございます♪

12/11/16

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赤味噌がなくて普通の味噌にしちゃったけど美味しかったです!

暴走チョッパー

作ってくださってありがとう♪普通も味噌でも美味しくてよかった

12/10/25

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野菜たくさんとれて、好みの味付け、簡単で嬉しいです!

dohatu10

作ってくださってありがとうございます♪野菜たっぷりいいですね

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澤岡誼 2008年03月06日 17:23
こんにちは♪ 誼(よしみ)と申します。
つくれぽ掲載してくださり、日記コメントもいただきありがとうございました。
回鍋肉、今までは素を買ってきて作っていたのですが、こんなに美味しいレシピに出会えたのでもう買いません!

水分が出るとべちゃべちゃするし味が薄くなるしでおいしくないんですが、じろじろさんの炒め方だと、水分が出ることもなくタレがよくからんで最高♡

いつもは何も言わない家族が「これ、おいしいね!!」と大絶賛でした。本当にありがとうございました。またリピしますね♫
じろじろ 2008年03月08日 14:31
よしみさん❤

正直漢字が読めませんでした!
つくれぽありがとうございました❤

皆さんでいただいてくださったんですか??
ありがとうございます♪
kurukurumin 2008年06月04日 19:07
じろじろチャン♫

お久しぶり☻元気だった??
今日はこちらのレシピで白いご飯をモリモリ頂いたよ♫
とっても美味しい味付けでした✿
ご馳走様~~~☆