キャベツたっぷり☆回鍋肉
Description
回鍋肉だいすき❤タレを作って炒めるだけの簡単レシピです。4/23話題入りさせていただきました♪
じろじろ
材料
（2人分）
100g～150g
200g
2個
■
☆タレ☆
テンメンジャン
小さじ2～3
酒
小さじ2
蜂蜜
小さじ1/2～1
豆板醤
小さじ1/2～1
醤油
小さじ1/2～1
赤味噌
小さじ1
ごま油
小さじ1
みりん
小さじ1
ニンニクすりおろし
1片
しょうがすりおろし
小さじ1/2くらい
作り方
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1
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タレをすべて混ぜ合わせる。野菜は、適当な大きさに切っておく。
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2
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フライパンで豚肉を炒めて、取り出しておく。次に野菜を強火でさっと同じフライパンで炒める。
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3
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②に豚肉と①のタレを混ぜ合わせてさっと火を通す。
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4
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↑小さすぎますが・・皆様のお陰で話題入りさせていただきました❤
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コツ・ポイント
■強火でさっと炒めてください。本当に水分があまり出てきません！■テンメンジャンか赤味噌はどっちかでもいいです。味を見て加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
かなり美味しくて大好きだったレシピが、いつの間にかなくなっちゃっていたので、ショックー(ノω･､) ｳｩ･･･
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じろじろ
