最強デトックススープ★ダイエット

最強デトックススープ★ダイエット

Description

美味しくデトックス★キノコやゴボウをピリ辛みそで煮込んでうまーっ!✩朝食に、ランチに、スープジャーにオススメ

材料

きのこ類…何種類でもあるだけ
マイタケ
半株~適量
エノキ
半株~適量
シイタケ
一個~適量
エリンギ
半株~適量
シメジ
1/3株~適量
スープ
大さじ1
ひとかけ
ゴボウ
5cm
タマネギ
1/4個
500ml
2~3cm
味噌
大さじ2

作り方

1

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鍋にゴマ油を熱して、ショウガのみじん切り、たまねぎ薄切りささがきゴボウを入れて炒める。

2

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鍋に水を500ml程度入れる。
コチジャン、味噌半分、きのこ類を入れる。

3

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フタをして、強火で10分程度煮込む。煮えたら火を止め、味噌の残り半量を入れてひと煮立ちさせて完成。

4

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※コチジャンがない時は、醤油+一味唐辛子でもOK。

5

★ショウガ…漢方薬の7割にIN。心臓血管系の病気予防。抗がん物質。偏頭痛軽減、抗炎症、抗うつ効果。腹回りスッキリ。

6

★キノコ…不溶性食物繊維。エリンギ(2位)、エノキ(4位)がとくに多くて気軽に買えてオススメ。1位はマツタケ!

7

★ゴボウ…水溶性食物繊維が有害金属を排出する。利尿効果。糖質の吸収を抑え、腸の扇動促進。オリゴ糖が善玉菌を活性化。

8

★タマネギ…血液サラサラ、血行促進で体が温まる。むくみ解消、代謝UP。体脂肪、内蔵脂肪燃焼!

9

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人気検索「スープダイエット」「デトックススープ」でトップ10入りしました。ありがとうございます!

17.10.22

10

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保温スープジャーに入れて、お弁当ランチにもおすすめ。

11

人気検索「デトックス」で一位★になりしました。ありがとうございます!

17.12.17

12

話題のレシピになりました。

つくれぽありがとう!

2020/04/21

コツ・ポイント

とにかく簡単煮込むだけ♪

ゴマ油でゴボウをしっかり炒めると、いいお出汁が出ます。キノコ類からもうまみたっぷり出ます♪。

味噌はめんどくさかったら、最初から全部入れちゃってもいいけど、煮込み用と仕上げ用にわけると、お味もUPします。

このレシピの生い立ち

美味しくなくちゃ続かない!
とにかくうまい前提です。デトックス効果に着目した具で構成して、なおかつピリッと辛味噌味で、美味しくしてみました♪食物繊維豊富で、お腹はすっきり綺麗に。そしてお肌もしっとりすべすべになります。
レシピID : 4764294 公開日 : 17/10/19 更新日 : 21/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

21/02/19

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ダシダを出汁ベースにして作りました😄美味しい!温まるー🎵ごぼうときのこの良き出汁が出て超美味しかったです。レシピ感謝です💖

りいママPAD

20/04/24

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コチュジャンがピリッときいてて美味しかった!また作りまーす!!

tomo0201

20/04/23

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具材の旨みがたっぷり!旦那にも好評でした。美味しかったです。

ちかりん(^^)

20/04/23

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思いの外簡単なのに美味しく嬉しいです!素敵レシピ、感謝です

あたりめっこ