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さつまいもは3センチの輪切りに。大きければ半月切りにしてもOK。5〜10分ほど水にさらす。
鍋に水、さつまいも、梅を入れ中火にかける。沸騰してきたら砂糖、はちみつ、梅チューブを入れ、弱火で10分ほど煮たら完成!
できれば一度冷ましてから、少しあたためると美味です(*^^*)