☆ご飯がススム!簡単!親子丼☆

☆ご飯がススム!簡単!親子丼☆

Description

材料、調味料も少なくご自宅にある物で簡単に作れるレシピです☆お子様から大人の方まで好まれる味付けになってると思います!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2〜1個
鶏モモ肉
150〜200g
2個
醤油☆
大さじ2〜3
大さじ2〜3
砂糖☆
大さじ1
ご飯
2合
120〜160ml(つゆだく160ml)

作り方

1

写真

玉ねぎは、薄切り
鶏モモ肉は、一口サイズに切ります

2

写真

鍋に玉ねぎと☆の調味料を入れて火をつけます
火が通ってきたら中火強火で3分煮ます

3

写真

3分経ったら鶏モモ肉を加え中火で3分煮て鶏肉に火を通します
(*その際、鶏肉をひっくり返して両面に火を通して下さい)

4

鶏肉に火が通ったら、溶き卵を加えて弱火で2〜3分蓋をして待ちます

5

2〜3分経ったら蓋をしたまま強火にして10秒煮ます
(*強火で煮すぎない様に!)
10秒経ったら火を止めて完成です☆

6

写真

ご飯を器に入れ、その上に盛って完成です☆

コツ・ポイント

①味付けは、濃いめで作ってますので調味料を調整してみて下さい!
②水は、160mlだとつゆだくにできると思います
③卵は加熱しすぎないのがポイントです!
卵を入れてからは、弱火にして下さい☆

このレシピの生い立ち

親子丼を作ろうと思い、自宅にある調味料で簡単に作ってみました!多めに作って次の日の朝にでも☆
レシピID : 4764711 公開日 : 17/10/19 更新日 : 20/05/07

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写真

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つくれぽ有難うございます♪嬉しいです是非リピしてみて下さい☆