ニラ入り山芋鉄板

ニラ入り山芋鉄板
簡単☆お好み焼き☆

材料

1/3本
ニラ
1束
大1
醤油
適量
かつおぶし
1袋

1

山芋をすりおろしておく。

2

ニラを2cm幅くらいに切ってゴマ油で炒める。

3

炒めたニラと山芋を混ぜ合わせて焼く。
両面こんがり焼けたら醤油を一かけしてかつおぶしをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは最後の醤油一振りで十分!

このレシピの生い立ち

前、バイトしていた居酒屋ででていた山芋鉄板にニラをプラスして作ってみました。
レシピID : 476480 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

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