具だくさん!とろみしょうゆラーメン

具だくさん!とろみしょうゆラーメン

Description

寒い季節にぴったり!体の芯からポカポカに温まりますよ〜

材料 (1人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
しめじ、まいたけなど
合わせて80g
小松菜
一株
1個
オホーツク
3本
片栗粉、水
大さじ1づつ
粗挽きこしょう(お好みで)
適宜

作り方

1

きのこは石づきを切り落とし、ほぐす。小松菜はざく切り、オホーツクも適当に切り軽くほぐしておく。

2

卵はときほぐしておく。水と片栗粉は合わせておく。鍋に湯を500cc沸かし1を入れ、沸騰したら麺を表示時間通りに茹でる。

3

器に麺だけ取り出し、残りの鍋に粉末にスープを入れて、火にかけて混ぜながら溶き卵をくわえる。

4

水溶き片栗粉も加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止め、麺と合わせる。仕上げにこしょうを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番 幸せのとろみめん レシピコンテストに参加しています。
レシピID : 4764846 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

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