牛乳プラス♪みるく味噌汁

牛乳プラス♪みるく味噌汁
意外な組み合わせに思う方もいるかと思いますが、味噌とみるくは相性ぴったんこです。簡単に出来ておいしー和風チャウダーです。

材料 (1人分)

牛乳
100~150cc
味噌
大匙2/3くらい
人参、大根、玉葱など
お好みの量

1

いつもお味噌汁を作る要領で作り始めます。鍋に、いつもの量の半分程度の水を沸かし、切った野菜を入れてやわらかくなったらお味噌を溶きいれます。

2

仕上げに牛乳を入れ、あったまるまで火にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を入れてから煮立っても問題ありませんが、泡立っちゃうので見た目が良くないです(笑

具材はお好みでOK♪

このレシピの生い立ち

んー、きっかけは思い出せませんが、一人暮らしはじめたときからお味噌汁に結構牛乳入れて飲んでました(´∀`)
レシピID : 476491 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

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