スペアリブとさつまいもの中華煮
Description
さつまいもが甘くてオカズにならないという主人が太鼓判!ご飯が進みます
材料
(4人分)
700gくらい
プロテイン
大さじ半分から
塩胡椒
適量
200gくらい
干しプラム(我が家はドライプルーン)
6個
鶏ガラスープ
600cc
にんにく
2かけ
■
調味料
豆豉醬
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●醤油
小さじ2
小さじ2から
あれば、万能ねぎ
適量
作り方
コツ・ポイント
スペアリブに切り込みを入れる事で、短時間で味が染み込み、柔らかくなります。最後にあれば青ねぎをちらしても。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを我が家流にアレンジしました。さつまいもの消費に作りました。