おせち☆彩りたらこ卵

おせち☆彩りたらこ卵
可愛く彩りが綺麗☆
おせちに入れると簡単なのに見栄えします!
洋風なオードブルとしてもいけま~す♪

材料 (3人分)

3個
たらこ
一腹(約25g)
マヨネーズ
大さじ2杯~
いくら(あれば)
少々

1

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ゆで卵を作ります
黄身が黒くなるのであまり茹で過ぎないようにネ

2

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殻をむいて、二つに切ります。飾り切りにできる人はしてネ
黄身を取り出し、白身の底の丸みを削いで座り良くします

3

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たらこの皮をむき、大さじ2~3杯のマヨネーズと混ぜます

4

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黄身をスプーン等で細かくつぶして、3のたらこマヨと和えます
マヨネーズで硬さを調整して下さいネ

5

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黄味の大きさにもよりますがこれでマヨネーズ大さじ3杯強です
柔らかすぎても詰めにくいので適度にしてネ

6

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それを白身の器にスプーンなどでこんもり詰めます
ビニール袋に入れ、一方の角を少し切って絞り出してもいいですよ

7

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いくらなどを飾ってみると華やかデス

コツ・ポイント

殻を綺麗に剥くことデス
マヨネーズ量で硬さをお好みに調整して下さい
絞り袋を使う場合は黄味を裏ごしして下さいネ

このレシピの生い立ち

うちのおせちに子供が喜ぶようにと必ず入れています。
私が子供のころ、祖母がおせちに入れてくれた一品デス
レシピID : 476502 公開日 : 07/12/18 更新日 : 12/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/02/04

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いくらは高いのでパセリをのせました(^^;美味しかったです。

メオちゃん

パセリ綺麗(^^♪素敵なれぽ感謝!

14/01/03

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お酒のつまみになる!と大好評♡♡毎年作ります(^^)/

きゅん推し

作って頂き有難うございます(^^♪つまみイイデスネ!れぽ感謝

12/01/10

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しつこくまた!笑もうお気に入り(。→ˇܫˇ←。)食卓華やぎ大好き

がるばんぞママ

わぁい!早々リピ嬉しいな☆洋風にして貰って素敵♪れぽ感謝

12/01/03

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ずっと作りたかった!美味しさも彩りも満点!大人気でした☆

がるばんぞママ

がる家のお節に加えて貰って嬉しい♪アリガト!今年もよろしくね