*黒い豆乳の豆腐プリン*

*黒い豆乳の豆腐プリン*
100%大豆のイソフラボンプリンです☆

材料 (プリンカップ5~6個)

豆腐(絹ごし)
200g
スゴイ黒ダイズ豆乳(無ければ普通の無調整豆乳)
125ml
メープル又ははちみつ
大さじ3~
5g
黒蜜
お好みで
 

1

写真

これがスゴイ黒ダイズです☆
お豆腐はミキサーで滑らかにします。

2

お鍋に滑らかになったお豆腐と、黒い豆乳、メープル、又ははちみつを入れ火にかけ温めます。
沸騰しない程度に温めたら火を消してゼラチンを加え、しっかりゼラチンを溶かします。

3

器に入れ、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして下さい。お好みで黒蜜をかけて食べてください♪
※お水でふやかして使うタイプのゼラチンの場合は、ふやかしてから液体に加えて下さい。

コツ・ポイント

液体は沸騰させない事です。

このレシピの生い立ち

グレーのねずみプリンを作りたかったのですが、色は白に近い色になってしまいました^^
レシピID : 476503 公開日 : 07/12/18 更新日 : 08/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/07

First tsukurepo mark
写真

豆乳で☆イソフラボン摂取豆腐と違った感触(・∀・)ムースみたい

ユカtoマオマオ

ふんわり美味しそうなれぽありがとうね(^^)♪